Cumi Asin Tumis Cabe Rawit

BismillaaHirrohmaanirrohiim

Resep dari Mama.

Bahan:
100 gr cumi asin kering, sebelum dimasak rendam kurang lebih selama 4 jam. Tiriskan air dan potong-potong cumi.

Bumbu iris:
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
10 buah cabe rawit
4 buah cabe ijo
1 buah tomat

Bumbu lainnya:
1 lembar daun salam
Garam gula secukupnya

Cara:
1. Panaskan sedikit minyak goreng. Masukkan cumi, masak sebentar hingga berubah warna.
2. Masukkan bawang merah dan bawang putih, masak hingga harumnya naik.
3. Masukkan cabe rawit, cabe ijo, tomat, daun salam. Aduk dan beri air sedikit.
4. Masak hingga cabe layu. Matikam api. Siap saji

Porsi: 4 porsi