CapCay

BismillaaHirrohmaanirrohiim

Bakso sapi bisa diganti potongan ayam atau udang, disesuaikan dengan selera.

Bahan:
2 buah wortel ukuran sedang
1 buah kembang kol ukuran kecil
6 buah baby corn *jagung putren*
5 buah bakso sapi, potong tipis
1sdt tepung maizena, campur dengan sedikit air

Bumbu:
1/2 siung bawang bombay, iris halus
5 siung bawang putih, iris halus
Merica bubuk
1 sdm saus tiram
Garam, jika perlu

Cara masak:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan air, saus tiram dan merica, aduk hingga didih.
3. Masukkan semua sayuran, aduk hingga 1/2 matang.
4. Masukkan bakso sapi, aduk-aduk hingga semua matang.
5. Tambahkan larutan maizena, aduk rata. Tambahkan garam jika perlu.
Angkat dan sajikan.